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| Auteurs | Orsatelli, Annabelle (Auteur) Senninger, Franck (Prefacier) Jacquet, Charlotte (Auteur) |
| Edition | Albin Michel : Paris , 2015 |
| Collation | 1 vol. (160 p.) |
| Illustration | illustrations en couleur |
| Format | 23 x 17 cm |
| ISBN | 978-2-226-25732-1 |
| Prix | 15,90 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Diabètes -- Diétothérapie -- Recettes pâtisserie |
| Catégories | Documentaires |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : 80 recettes de pâtisserie à index glycémique bas, avec les secrets de la pâtisserie antidiabète, les préparations de base et les recettes de tous les grands classiques : croustillant aux deux chocolats, muffins, cookies, bavarois framboise pistache, cake, fraisier, millefeuille, opéra, tiramisu, galette des rois, etc. Electre 2015
Notes : Index
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