Chine |
Compl. Titre | le pays et les gens |
Auteurs | Xiao Hui Wang (Auteur) Schinharl, Cornelia (Auteur) Brauner, Michael (Auteur) |
Edition | Time-Life : Amsterdam , 1993 |
Collection | Grandes traditions culinaires (Les) |
Collation | 144.p. |
Illustration | ill. |
Format | 29 cm |
indice Dewey | 641.595 1 |
ISBN | 2-7344-0668-3 |
Langue d'édition | français |
Langue d'origine | allemand |
Sujets | cuisine chinoise |
Catégories | Documentaires |
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Notes : Glossaire.
Index.
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